❖今年初めて栽培するマクワウリは、子供の頃の懐かしいものです。
叔母さんが作ったマッ黄色の美味しい瓜を、まるごと一つくれて、嬉しかった思い出です。
昔の宮崎の田舎では、夏のスイカは食べ慣れていましたが、
初めて食べるマクワウリの香りと甘さに、
【叔母さん、これは王様の食べ物じゃね!】と言って笑われましたが・・・
それ以来、其のことは忘れていましたし、
どこの店でも見かけたこともありませんでした。
もう20年近くも、家庭菜園をしていながら、それでも巡り合わなかった、
マクワウリを今年になって、始めて栽培する事になったのは、
行きつけのホームセンターで、(黄金マクワウリ)の絵と種を見つけた時でした。
早速、種を撒いて育ててきて、だんだんと大きくなるマクワウリを、
熟すまで育てて、感動の味を味わいたいと思います。
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